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研究:一起床就吃巧克力有助燃脂和降血糖,睡前吃让你睡眠更规律

来源: 编辑: 时间:2021/07/08

很多人都会时不时地想吃巧克力,但一般不是在刚起床的时分。但是,一项新的研讨标明,早餐吃含糖零食,或许会有“意想不到的优点”——焚烧你的身体脂肪!

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分别在起床后一小时和寝息前一小时内,马萨诸塞州波士顿的研讨人员给19名绝经后妇女供给100克牛奶巧克力。这大约相当于两块规范巨细的玛氏巧克力棒(58克)——虽然研讨人员运用的是含有18.1克可可粉的规范牛奶巧克力。

令人惊奇的是,研讨小组发现,无论是早上仍是晚上摄入牛奶巧克力都不会导致体重添加,这或许是由于它起到了按捺胃口的效果。

事实上,他们还发现,早上摄入牛奶巧克力,有助于焚烧脂肪和下降血糖水平。这或许是由于,可可中天然存在的有利化学物质黄烷醇(flavanols),会添加脂肪的氧化。

但是,研讨人员说,这项研讨仅限于绝经后的女人,因而还需求对男性和年青女人进行进一步的研讨来证明这些成果。

其他专家标明,关于巧克力爱好者来说,不幸的是,它的高脂肪和高糖含量意味着应该作为均衡饮食的一部分,适度食用。

这项研讨是由波士顿布里格姆妇女医院的专家与西班牙穆尔西亚大学的研讨人员协作进行的。研讨人员标明:“虽然咱们的志愿者摄入了更多的热量,但他们的体重并没有添加。”“咱们的研讨成果标明,巧克力能够削减能量的摄入,这与之前的研讨中观察到的饥饿、胃口和对甜食巴望程度的下降相一致。”

这项研讨特别令人惊奇,由于它运用的是牛奶巧克力,而牛奶巧克力因其高脂肪、高糖和高热量而出名于人的体重添加。而经常吃巧克力的习气,一般也被以为与长时间体重添加有关,特别是对绝经后的女人来说——她们很简单长胖。

参加这项研讨的19名女人在两周内吃了100克牛奶巧克力,在起床后的一小时内吃了100克牛奶巧克力,在睡前的一小时内吃了100克牛奶巧克力,在两周内不吃巧克力。100克牛奶巧克力也含有很多的卡路里——大约530卡路里,这大约是女人日均需求的卡路里的四分之一。

女人在晚上吃巧克力时的饥饿感,比早上或许没有吃巧克力的时分要小;并且吃了巧克力时(无论是早上仍是晚上),对甜食的巴望也比没有吃巧克力的时分要小。

相同风趣的是,睡觉记载显现——与早上吃巧克力比较,晚上吃巧克力则会导致更规则的睡觉,并且睡觉的可变性更低。

这项新研讨宣布在FASEB杂志上,紧随最近其他关于食用可可粉潜在好处的研讨之后。本年早些时分,哥伦比亚大学(Columbia University)的科学家们还发现,食用可可(黄烷醇在可可豆和黑巧克力中含量丰厚)与进步一系列学习使命的体现有关。

但是,很少有依据标明牛奶巧克力有利健康——这是由于市面上的牛奶巧克力中牛奶、糖和脂肪的含量越来越多,而可可含量却在下降。现在最新的研讨,则提出了牛奶巧克力相同具有健康好处的或许性。

译/前瞻经济学人APP资讯组

参阅资料:https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-9724637/Chocolate-morning-help-burn-fat-study-claims.html

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