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【序】
【解说词】
今天的中国，即便是小城市，也有不止一家面包房，可以烤出各种口味的新鲜面包。制作面包的原材料，既有本土原产的，也有进口的。吃面包，已经不算什么口福了。
可是在1974年，国务院副总理邓小平出国访问，回来时带的礼物，就是100个法式牛角面包，他把面包带给当年一起留学的人们。
这固然是一份革命者的青春纪念，但不可否认，对那时候的绝大多数中国人来说，不要说法式面包，就是白面馒头，也是金贵的。
让全世界1/4的人口不再匮乏食物，这是一个艰巨的任务，甚至被世界判断为中国不可能完成的任务。
但是历史已经证明：不可能变成了可能。
在这个曾经被饥饿困扰的国家，国民吃饱了肚子，获得了充足营养，绝大多数人不再觉得面包是什么珍馐。
因为，1974年带牛角面包回国的邓小平与中国共产党人，4年后开启了一场恢弘壮丽的变革，开辟出一条直通梦想的大路。
【推出片名：第二集 关键抉择】
